求學指南

分享：更多分享

山西省四方中等技術學校女生讀什么專業?

省級排名第二烹飪精品專業

培養目標：以培養高級烹飪人才為目標，傳承八大菜系精髓。培養學生的實踐操作能力，從初加工到熟練掌握烹、炒、煎、炸、熘、煸、燴、燒、燜等各種烹調技法，并能設計各種不同檔次的宴會菜肴，具備一定的廚房管理能力，餐飲企業經營等管理模式，知名企業的崗位需求。

省級重點專業：多次在省技能大賽獲得第二名，在省內專業排名第二。

師資力量：學校現擁有一支以素質高、技術強、教學精的教師隊伍。與此同時，學校積極引進教學資源，聘請行業大師、企業行政總廚、經驗豐富的教師來校授課指導，保證教學質量。

就業優勢：學校始終堅持“以服務為宗旨，以就業為導向，以職業能力培養為核心”的職業教育理念。采取校企合作、訂單式人才培養模式，向著社會企業需要人才方向培養。

升學院校：直升山西省旅游職業學院

中西式面點/高端西餐

取得成績：

2019年5月，參加“新派滿漢全席”獲得團體特金獎；

2020年10月，參加“山西省第十四屆職業院校大賽”獲得兩名二等獎，兩名三等獎；

2020年11月， 參加晉源區“味道三晉”廚藝大賽獲得一名一等獎，一名二等獎；

2021年10月，參加“山西省第十五屆職業院校大”賽獲得三名三等獎。

就業優勢：中西面點工藝專業主要在大中型餐飲企業、星級飯店的餐飲部門、廚房及各類企事業單位等部門從事中西面點生產、藝術面包師、糕點主廚、菜單設計、中西面點開發、蛋糕設計等工作。學生就業率高，實習月均工資在5000-7000元之間。

升學方向：可直接升入山西旅游學院、廣東職業學院、太原歐米奇。

(舉報)2023-06-07 09:31瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個